Capítulo IV
Conozca Galicia
Lugo: Embrujo milenario
Lugo representa la Galicia interior, quizás la más desconocida.
Es la más grande de las cuatro provincias, y tiene al norte una costa que se funde con el paisaje cantábrico entre La Coruña y Asturias. Las impresionantes sierras y montañas y una extensa red fluvial son parte del capital paisajístico lucense, así como sus milenarios monumentos.
La más extensa de las provincias gallegas con sus, aproximadamente, 10.000 km2, Lugo es también la más antigua capital de Galicia. Está compuesta por sesenta y siete municipios repartidos en seis partidos judiciales: Chantada, Fonsagrada, Lugo, Mondoñedo, Monforte de Lemos y Villalba. Posee un clima de tipo templado húmedo, excepto en las montañas orientales de inviernos rigurosos e importantes nevadas. Abundan en la provincia los bosques de carballo y en las riberas aparecen los abedules, los fresnos y los álamos . La carretera N-VI comunica Lugo con La Coruña, pero también, existe una importante red de carreteras secundarias. Las tierras lucenses fueron desde la época romana nudo de comunicaciones vital y fortaleza de Galicia, desde donde poder asegurar el dominio sobre las zonas costeras . Asolada por árabes y normandos y resentida por las luchas entre los nobles gallegos, esta provincia decayó alrededor del siglo XVI y no participó en la expansión de las costas gallegas.
Su economía se basa principalmente en el sector agrícola y ganadero, pero contribuyen a su desarrollo el constante incremento turístico tanto interior como en el litoral, la gran flota pesquera y un importante conjunto de pequeñas empresas.
Una tupida red fluvial en la que destaca el Miño, atraviesa de norte a sur la provincia a lo largo de más de 220 kms. Además de hermosas zonas de frondosa vegetación contribuyen a la riqueza paisajística de la zona un buen número de presas , vinculadas a construcciones populares. Ligados al Miño se encuentran los Baños Termales.
La provincia de Lugo se divide principalmente en cuatro zonas: al norte la Mariña Lucense, con más de 100 km. de costa, en el interior la “Terra Chá” hacia el suroeste los Ancares y finalmente la Ribera .
La Mariña Lucense, a orillas del Mar Cantábrico, va desde Ribadeo hasta O Vicedo. Es un litoral de aguas bravas y de importantes villas con gran interés turístico. La ría de Eo señala la frontera entre tierras gallegas y asturianas. Ribadeo en la falda del Monte Santa Cruz , ciudad de monumentales pazos, está tan sólo a 4 km. del puerto de Rinlo, famoso por sus langostas y si el viajero continúa llega a las Playas de Os Castros y As Catedrais, con espectaculares formaciones rocosas y monolitos.
El Monasterio de San Salvador se encuentra en el término municipal de Vilanova de Lourenzá. Mondoñedo etapa del Camino de Santiago, conserva interesantes vestigios que dan fé de la importancia de la ciudad en la historia de Galicia. Antes de llegar a Foz villa turística de amplios arenales, se encuentra uno con la Catedral de San Martín de Mondoñedo, la más antigua de España.
En Fazouro, se conservan los restos de un Castro Celta en la Punta do Castro. En dirección a Viveiro, se puede acercar el viajero a la fábrica de cerámica de Sargadelos. El Museo del Mar se encuentra en el pueblo de San Ciprián desde cuyo puerto se pueden admirar “Os Farallóns”, arrecifes perceberos. En la Villa Real de Viveiro, la vida se concentra en torno al puerto. En la villa de Covas se conservan vestigios de su pasado histórico .
O Barqueiro, en el límite natural entre las provincias de Lugo y A Coruña, se encuentra cerca de la isla de Coelleira, extraordinario enclave ornitológico .
Las Montañas Orientales de Lugo son lugar de visita obligada por su atractivo turístico, la belleza natural y los interesantes poblados preromanos.
En las cumbres de “Os Ancares”, zona declarada Paisaje Pintoresco, hay una Reserva Nacional de Caza y Conjunto Histórico-Artístico y en O Courel, el viajero podrá conocer la rica y variada vegetación autóctona y una cultura tradicional agrícola. La Sierra de Os Ancares se extiende desde la crestería que separa las provincias de Lugo y León hasta el cauce del río Navia. Casi 2.000 m. de altura en los picos más altos: Cuíña, Mustallar y Peñarrubio. La fauna está formada por numerosas especies entre las que destacan los corzo, los ciervos y los gamos. El urogallo es símbolo de este Parque Natural ya que aquí tienen su refugio unas parejas. El viaje a Ancares debe iniciarse en Becerreá, entre Pedrafita y Lugo. La ruta sigue el curso del Navia hasta Líber en donde se ofrece la posibilidad de acceder a Os Ancares por otra ruta que tiene el atractivo de acercar al viajero hasta el Puente Medieval de Pontes de Gatín y el Castillo de Doiras. La carretera principal pasa por Cervantes, y es a partir de San Román de Cervantes cuando asciende la carretera a Siete Caballos y alcanza Degradá, considerada puerta natural de Os Ancares. Desde Degradá parte una pista practicable para vehículos, sus dos primeros kilómetros, por la que se puede seguir hasta el Pico de Tres Bispos. El Campo da Braña es ideal para iniciar ascensiones a pie en marcha de montaña sin necesitar escalada. Del mismo lugar de Degradá sale una carretera hasta Piornedo, que atraviesa las zonas más frondosas, especialmente en los Cabaniños y el río Ortigal. Piornedo es el final de la ruta, y en este pueblo se conserva el más importante conjunto de “pallozas” de Ancares, algunas todavía habitadas. Tras atravesar Piornedo, se puede dar un paseo a pie hasta Chao Grande, punto de partida para llegar al Pico Mustallar.
Piornedo marca, también, el inicio de otra ruta, la de La Sierra de O Courel, desde Degradá se continúa a Ambasmestas, por donde se asciende al puerto de Pedrafita. Desde Pedrafita do Cebreiro se toma la carretera dirección Sarria y se acerca uno a la aldea de O Cebreiro, con un magnífico conjunto de “pallozas” restauradas. En Hospital, a través de profundos valles, la carretera llega a Moreda, desde donde se acerca a pie a la Devesa de A Regueira. En la carretera principal, nuestro itinerario continúa hasta Folgoso y de aquí a Quiroga ya en el valle del Sil .
Es una provincia idónea para los amantes del turismo activo ya que las maravillosas sierras de Os Ancares y O Caurel, cuentan con multitud de caminos y rutas que permiten la práctica de Senderismo, Mountain-bike, la Escalada, etc., Además, la tupida red fluvial, junto con la Mariña lucense, permiten la realizacion de variados deportes relacionados con el agua, Navegación deportiva y de recreo, Pesca tanto en el mar como en los ríos, etc.
Las principales fiestas de Lugo son, las patronales de la capital provincial en octubre: San Froilán, las “Festas do Augardente”, “Festas da Troita”, “Rapa das bestas” en Candaoso, “Feira do Capón”, “Romería de O Naseiro”, etc.
La gastronomía está determinada por la cantidad y calidad de carnes y pescados. Habituales son el lacón de Sarria, los chorizos de Becerreá, los capones de Villalba, las empanadas, los grelos, la cachucha o cabeza de cerdo, la androlla, el corzo, las castañas confitadas, las filloas de sangre, la Tarta de Mondoñedo y el queso de O Cebreiro o de As Nogais.
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